オンラインショップメニュー
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鶏もも丸揚げ 【大手チェーン店の幹部も驚いた味と質】(5ケ入り)
¥1,450
-------------------- 商品説明 -------------------- 鶏のもも肉を手包丁で骨と脂を丁寧に取り除き、丸かじりできるよう形を整えました。 そこに、独自のスパイスとハーブで味付けを施した当店の人気メニューの一つです。 鶏の揚げ物を扱う世界的有名に大手チェーン店の幹部クラスの人もこのクオリテイと味付けには感嘆した逸品です。 -------------------- 召し上がり方 -------------------- K○Cより美味しく食べるコツ!! 1・たっぷりの油で、油温180℃に保つ。 2・もも肉は、冷蔵庫もしくはビニール袋に入れて氷水で90分~120分解凍する。 3・解凍時間が長いと肉汁とともにハーブとスパイスも流れ落ちてしまいます。 4・揚げ間の目安は5分。3分経過し表面がパリパリ感が出てきたらOK。揚げすぎ厳禁です。 5・解凍しすぎや揚げ過ぎた場合はお好みで塩コショウを。
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鶏もも丸揚げ 【大手チェーン店の幹部も驚いた味と質】(10ケ入り)
¥2,500
-------------------- 商品説明 -------------------- 鶏のもも肉を手包丁で骨と脂を丁寧に取り除き、丸かじりできるよう形を整えました。 そこに、独自のスパイスとハーブで味付けを施した当店の人気メニューの一つです。 鶏の揚げ物を扱う世界的有名に大手チェーン店の幹部クラスの人もこのクオリテイと味付けには感嘆した逸品です。 -------------------- 召し上がり方 -------------------- K○Cより美味しく食べるコツ!! 1・たっぷりの油で、油温180℃に保つ。 2・もも肉は、冷蔵庫もしくはビニール袋に入れて氷水で90分~120分解凍する。 3・解凍時間が長いと肉汁とともにハーブとスパイスも流れ落ちてしまいます。 4・揚げ間の目安は5分。3分経過し表面がパリパリ感が出てきたらOK。揚げすぎ厳禁です。 5・解凍しすぎや揚げ過ぎた場合はお好みで塩コショウを。